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【產(chǎn)品分類】

蒸汽式殺菌鍋

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【適用范圍】

金屬容器:馬口鐵罐(午餐肉罐頭、魚罐頭等);

軟袋包裝:鋁箔袋,高溫袋(小重量);

玻璃容器:不建議使用;

塑料容器:PP瓶等不建議使用。

醫(yī)療廢物殺菌、食用菌、木材、土壤殺菌等

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【加熱形式】

電加熱、蒸汽

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【自動(dòng)化程度】

手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)

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【訂購熱線】

???137 0536 0609 /?0536-6113266


全自動(dòng)蒸汽式殺菌釜
  • 1、蒸汽直接進(jìn)入釜內(nèi)對(duì)食品進(jìn)行高溫滅菌,簡單快捷;

    2、設(shè)有排冷裝置,無殺菌死角,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;

    3、配負(fù)壓安全裝置,避免出現(xiàn)人工誤操作,形成負(fù)壓,保證設(shè)備的安全性;

    4、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失;

    5、釜內(nèi)可選擇帶鏈條傳動(dòng),方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力;

    6、一鍵式操作,當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個(gè)殺菌過程;

    7、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;

    8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制,杜絕安全隱患;

    9、整個(gè)過程采用PLC自動(dòng)控制,配方設(shè)有多級(jí)密碼,杜絕了誤操作的可能性。


  • 1、排冷空氣方式分為熱水排空式和蒸汽排空式。

    2、熱水排空式
    ????1)殺菌釜需配備熱水罐;

    (2)將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門,通過水泵將熱水從熱水罐注入到殺菌釜中

    (3)熱水從殺菌釜的底部進(jìn)部進(jìn)入殺菌釜并注滿整個(gè)殺菌釜;

    (4)再從殺菌釜的頂部向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,將熱水壓回到熱水罐中;

    (5)停止頂部注蒸汽,改為由釜底進(jìn)入蒸汽;

    (6)進(jìn)入升溫階段,采用薄膜閥控制進(jìn)入殺菌釜內(nèi)蒸汽量,達(dá)到設(shè)定殺菌溫度;

    (7)殺菌階段通過自動(dòng)閥門,精確控制釜內(nèi)溫度和壓力;

    (8)通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫;。

    3、蒸汽式排空式 ??

    (1)殺菌釜采用的是底部進(jìn)蒸汽的方式將釜內(nèi)冷空氣排除

    (2)采用薄膜閥控制從底部注入蒸汽,開啟頂部大排氣,排除冷空氣;

    (3)進(jìn)入升溫階段,采用薄膜閥控制進(jìn)入殺菌釜內(nèi)蒸汽量,達(dá)到設(shè)定殺菌溫度;

    (4)殺菌階段通過自動(dòng)閥門,精確控制釜內(nèi)溫度和壓力;

    (5)通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)水及產(chǎn)品的降溫



  • 型號(hào)直徑筒長總長總寬總高容積蒸汽耗量設(shè)備功率食品盤食品筐設(shè)計(jì)溫度設(shè)計(jì)壓力試驗(yàn)壓力
    (mm)(mm)(mm)(mm)(mm)(m3)(mm)(kw)(組)(個(gè))(℃)(mpa)(mpa)
    ZLPH/ZQ?1000-3K1000244035002100
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    ?ZLPH/ZQ?1500-6K1500630075502600250011.857516-?6




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